В наше время подделывают практически все, и кофе не является исключением. Как распознать и отличить подделку от настоящего качественного кофе? Самый популярный метод подделывания кофе это замена дорогих сортов арабики на более дешевую и менее качественную робусту. Помимо этого, в молотое кофе очень часто добавляют примеси, которые только по виду и цвету напоминают кофе. Зачастую это ячмень, глина, крахмал, а иногда керамика и пластик. Распознать такой тип поделки можно только дома. Внимательно присмотритесь к внешнему виду порошка или зерен. Обратите внимание, не обладает ли она странным запахом, а также, насколько равномерный и естественный цвет зерна или порошка.